Στη Γαρίπα του Δήμου Μινώα Πεδιάδας θα πραγματοποιηθεί το Σάββατο 2 Ιουλίου 2016 η ετήσια Γιορτή Πατάτας. Πρόκειται για μια εκδήλωση που διοργανώνετε από τον Πολιτιστικό Σύλλογο Γαρίπας σε μια προσπάθεια ανάδειξης της ποιοτικής παραγωγής πατάτας που σημειώνεται στον οικισμό. Η Γαρίπα ανέκαθεν διαθέτει παράδοση στην καλλιέργεια πατάτας και συγκεντρώνει μεγάλο αριθμό παραγωγών.
Οι παρευρισκόμενοι θα έχουν την ευκαιρία να γευτούν δωρεάν πατάτες ψημένες με διάφορους τρόπους, γλεντώντας με Κρητική μουσική από το συγκρότημα του Κώστα Νοδαράκη και Μπάμπη Κασαπάκη.